腊月二十七，三要三不要，老辈人传下的规矩你都知道吗？

　　腊月里日子过得快，转眼就到了二十七。

　　今儿个一大早，我推开院门，就听见隔壁李婶在喊她家老头子：“快去集上把鞭炮买回来，再晚好货都让人挑走了！”远处传来零星的鸡叫声，那准是谁家已经开始宰公鸡了。

　　老话说得好：“腊月二十七，宰鸡赶大集。”这一天，是年前最后一个热闹的“准备日”。可你知道吗？除了这些明面上的活儿，老辈人还传下来一套“三要三不要”的规矩。今儿咱们就掰扯掰扯，这究竟是哪三要、哪三不要，可别犯了忌讳还不自知。

　　腊月二十七，这三件事要“上心”

　　1、要宰鸡，图个“大吉大利”

　　腊月二十七，第一件大事就是宰公鸡。

　　你可能会问：为啥非得是公鸡？母鸡不行吗？这里头有讲究。

　　在咱们传统里，公鸡可不是普通的家禽。老辈人说，公鸡是天上“昴日星官”的化身，每天早起打鸣，叫醒太阳，那是替天神值守人间。到了年关，得让它回天庭去汇报工作，顺便替主人家说说好话。所以这一天宰公鸡，其实是送它“荣归故里”，求它来年继续保佑全家吉祥。

　　从实在处说，过去庄户人家过日子，母鸡是要留着下蛋换盐的，那是家里的“活银行”。公鸡除了打鸣，就是吃肉，自然成了过年的首选。我家小时候，每年这天我爸都要亲自操刀，嘴里还念叨着：“鸡呀鸡，你莫怪，你是人间一道菜。今年早早去，明年早早来。”这既是谢罪，也是祈愿。

　　宰好的公鸡不能当天吃，要收拾干净，留到除夕夜。那天晚上，这只鸡要整只上桌，头朝上，尾朝下，翅膀不能折，腿不能弯，寓意着“圆满周全”。动筷子时，只能象征性地夹两下，剩下的要从初一摆到十五，天天端上来，天天原样撤下去，直到有点微微发酸，才舍得吃掉。这叫“大吉大利，长长久久”。

　　2、要剃头，图个“从头开始”

　　腊月二十七，第二件要紧事——剃头。

　　俗话说：“二十七，剃精细；二十八，剃傻瓜。”这一天，理发店里人满为患，男人们排着队等着剪头发，孩子们被按在椅子上哇哇大哭，理完发还得摸摸光溜溜的后脑勺，咧嘴一笑。

　　为啥非得赶在二十七剃头？这里头有两个理儿。

　　第一，正月里不能剃头。老规矩说“正月剃头死舅舅”，虽然是讹传，但几百年来大家都守着了。从初一到十五，甚至整个正月，理发店的生意都冷清得很。所以必须在年前把头发理好，这一理，就得管一个多月。

　　第二，剃头有“辞旧迎新”的寓意。把一年的烦恼丝剪掉，把过去的晦气留在旧年，清清爽爽地迎接新年。小孩子剃个“乖乖头”，盼来年听话长个儿；大人剃个“精神头”，盼来年顺顺当当；老人剃个“福寿头”，盼来年身体硬朗。从头开始，从头焕新，这是一年里最有仪式感的一次理发。

　　现在很多人讲究留发型，但腊月二十七这天，最流行的还是那句话：“不管三七二十一，剃了光头过大年。”哪怕不剃光头，也得修修边角，把这一年的疲惫和风尘，从头顶上卸下来。

　　3、要磨刀，图个“锋利迎新”

　　腊月二十七，还有一件容易被忽略的事——磨刀。

　　你别笑，这事儿在从前可大了去了。家家户户都有几把刀：切菜的、剁肉的、砍骨头的、削果皮的。忙活了一年，刀刃早就钝了。腊月二十七这天，要把家里所有的刀都找出来，拿到磨刀石上，蘸着水，“刺啦刺啦”磨个遍。

　　磨刀有讲究。不能随便磨，得按顺序来：先磨菜刀，再磨砍刀，最后磨剪刀。磨的时候不能说话，怕分神割了手；磨完了得用手指肚轻轻刮一下刀刃，试试锋利程度，这叫“试刃”，听着就透着股认真劲儿。

　　为啥非得腊月二十七磨刀？因为从明天开始，就要大量切菜剁肉了。除夕夜的饺子馅、初一的长寿面、初二待客的冷盘，哪样离得开刀？刀刃快了，切菜利索，做饭顺当，寓意着来年日子也“锋锋利利”，没有磕绊。

　　还有一个老说法：刀代表“财”，刀刃快，就是“财路通”；刀刃钝，就是“财运堵”。腊月二十七把刀磨快了，等于把来年的财路也打通了。这当然是图个吉利，但看着锃亮的刀刃，心里确实透着一股子亮堂劲儿。

　　腊月二十七，这三件事要“留心”

　　1、不讨债，年关底下留人情

　　腊月二十七，第一件别做的事——上门讨债。

　　老话说：“年关不讨债，讨债结冤家。”到了二十七，离除夕只剩两天，这时候再去别人家要账，是最犯忌讳的。

　　你想啊，欠债的人本来就心里发虚，你这时候上门，人家正在扫尘、贴对子、准备年夜饭，你一进门，满屋子的喜气就被冲散了。要是对方实在拿不出钱，你逼急了，轻则吵一架，重则打一架，好好的年节，变成了仇人相见。就算对方把钱还了，心里也结了个疙瘩，往后见面都尴尬。

　　老辈人传下的规矩：腊月里要账，最晚到二十五。过了二十五，哪怕钱没要回来，也得等过了正月十五再说。这叫“年关留一线，日后好相见”。人情比钱重，和气比账贵，腊月二十七这天，宁可自己吃亏，也别上门讨债。

　　反过来，欠别人钱的，也得自觉。能还的赶紧还，实在还不了的，也得提前打个招呼，别等人家上门。腊月二十七，大家都忙着过年，谁也不愿意为了钱的事儿添堵。

　　2、不碎物，小心谨慎图吉利

　　腊月二十七，第二件忌讳——打碎东西。

　　这一天，家里的碗碟、杯子、镜子，都得格外小心。老话说：“腊月打碎碗，一年不顺坦。”碎东西在年关底下，被视为“破运”的征兆。

　　万一不小心打碎了怎么办？也有补救的法子。老人们会赶紧说一句：“岁岁平安，碎碎平安。”然后拿红纸把碎片包起来，放到不容易碰到的地方，等过了正月十五再处理。用红色压住“破”，用谐音把“碎”变成“岁”，这是老百姓的智慧，也是图个心安。

　　其实，腊月二十七忌讳碎东西，还有一个实在的原因：这几天家家户户都摆满了年货，碗里装的是丸子，盘里码的是点心，柜上摆的是新买的茶具。打碎一件，不光东西可惜，还可能伤着人。大过年的手上划个口子，流血见红，总归不吉利。

　　所以这一天，端碗要稳，放盘要轻，走路要看脚下。小心翼翼，不是胆小，是对新年的敬畏，是对平安的期盼。

　　3、不晚归，早回家中守温暖

　　腊月二十七，第三件要紧事——别晚归。

　　这天晚上，不管外面多热闹，都得早点回家。

　　为啥？一来，天寒地冻，黑得早。腊月里的晚上，风像刀子，路上滑溜溜的，万一摔着碰着，大过年的往医院跑，多糟心。二来，家里的事儿多着呢。宰好的鸡要收拾，买来的菜要择，磨好的刀要收，明天要用的东西得准备。这些活儿，一家人齐动手才快，你一个人在外头晃，家里人等着你，活儿就耽误了。

　　更重要的是，腊月二十七晚上，是一家人难得的“小团圆”。孩子们放假了，在外打工的也大多回来了。吃完晚饭，围着火炉，嗑着瓜子，说说这一年的见闻，聊聊明天的安排。这灯火通明的夜晚，这热热乎乎的屋子，才是过年的味道。

　　老话说：“腊月不晚归，平安把家回。”早回家，是让家人放心，也是让自己暖心。外面的热闹是暂时的，家里的温暖才是长久的。

　　腊月二十七，把这些事儿放心上

　　宰公鸡，是给新年讨个吉利；剃个头，是给自己换个精神；磨把刀，是给日子开个利索。

　　不讨债，是给人情留个余地；不碎物，是给平安加个小心；不晚归，是给家人送个安心。

　　这些规矩，听起来琐碎，做起来平常。可正是这一件件小事，把年味儿一点点攒起来，把日子一天天过得有滋味。

　　腊月二十七，你那儿还有哪些不一样的讲究？是磨刀还是剃头？是宰鸡还是发面？欢迎在评论区说说，让咱们一起，把这些老传统传下去。

　　今日腊月二十七，愿你手头活儿顺当，心里事儿敞亮，一家老小齐整整，欢欢喜喜迎大年！