近日,在榕江县月亮山腹地,水尾水族乡的青山绿水间,一群群小黄牛悠然啃食着天然牧草,哞哞牛鸣奏响了乡村振兴的动人牧歌。这片山清水秀,空气清新的生态沃土,孕育出肉质鲜嫩,口感醇厚且营养丰富的月亮山小黄牛,更凭借党建引领、模式创新、品牌赋能,让这头“致富牛”走出深山,成为水尾水族乡群众增收致富的核心引擎。
生态孕育好品质,自然天成臻美味。水尾水族乡坐拥月亮山得天独厚的生态资源,森林繁茂,牧草丰足,小黄牛全程林下自由放养,以天然草料为食,远离人工饲料,在山野间奔跑生长的它们体格健壮,肉质紧实无膻,不仅是水族特色长桌宴上的佳肴,更是招待贵宾的上乘食材。这份原生态的鲜美,让月亮山小黄牛成为品质的代名词,也为产业发展筑牢了根基。乡农服中心的技术人员常年扎根一线,为养牛户提供手把手的专业培训与指导,从选种到养殖全程护航,让小黄牛的品质与产量双提升,全乡存栏量已达650余头,养殖产业正向规模化发展迈进。
模式创新聚合力,党群同心共致富。水尾水族乡以党建为引领,探索出“合作社+农户”的特色养殖模式,由合作社统一采购牛犊,农户领养养殖,形成“抱团发展、风险共担、收益共享”的产业格局。养殖户潘珍银的30余头小黄牛,今年预计出栏10头,年收益8万元左右,这份实实在在的收入,成为群众养殖信心的最佳佐证。从牛犊培育到出栏销售,村寨群众心往一处想,劲往一处使。当接到发往贵阳,北京的大单时,村民们自发早起分工协作,宰牛、分割、打包、装箱一气呵成,齐心合力让月亮山小黄牛顺利“出山”,更让“众人拾柴火焰高”的乡村温情融入产业发展的每一个环节。
品牌赋能拓市场,线上线下齐发力。借力贵州“村超”的火爆流量,月亮山小黄牛连续两年成为“村超”冠军奖品,亮相赛场的它迅速“圈粉”,成为榕江农特产品的闪亮名片。该乡党委、政府顺势而为,大力支持群众开展新媒体宣传,月亮山推荐官们带着直播杆走进养殖基地,订单现场,实时跟拍小黄牛的养殖与加工过程。从线下农特展卖到线上直播带货,水尾水族乡不断拓宽销售渠道,让原生态的小黄牛肉从深山走向千家万户,着力实现“流量”向“销量”的高效转化。
产业兴则乡村兴,牛气满则日子甜。如今的水尾水族乡,小黄牛产业不仅让村民实现了家门口就业,更带来了稳定的收入来源,让乡村振兴的画卷增添了绚丽的“牛”色。从一头牛到一个产业,从深山养殖到全国热销,月亮山小黄牛的发展之路,是水尾水族乡立足生态优势,发展特色产业的生动实践。未来,水尾水族乡将继续秉持“绿水青山就是金山银山”的新发展理念,以高品质为核心、以品牌化为方向、以产业化为目标,持续做大做强小黄牛产业,让这头“致富牛”更有奔头,让群众的日子越过越红火,在乡村振兴的道路上一路“犇”跑!
通讯员 徐胜
编辑 彭欣
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三审 宋黔云
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