2026年2月14日全国生猪价格彻底涨起来了，除了湖南、海南少数地区稳住没动，其余各地全是涨声，这波涨势从华东、华中一路火到全国，之前涨得慢的东北、西北、华南也都跟着动了。

　　河南作为猪价风向标，均价直接冲到6.15元/斤，山东、安徽也都涨破6.0元/斤，就连一直低迷的新疆也补涨到5.25元/斤，彻底离开5元区间，西南的川渝云贵也集体跟涨，贵州均价回到5.50元/斤。

　　为啥突然涨这么猛？说白了就是养猪的朋友们都达成共识扛价了，屠宰场收不到猪，只能被迫涨价。但咱得拎清，这波涨价可不是因为大家买肉的需求突然变多了，纯纯是情绪带动的连锁反应，说白了就是市场的“虚火”。

　　我跟各位养猪的老铁说句实在的，别看着连涨就舍不得卖，现在大猪源少，猪价才有了溢价，这正是落袋为安的好时候。这波情绪涨势能撑多久真不好说，终端消费没跟上，涨价的根基根本不牢。

　　与其赌后续还能涨，不如趁现在行情好赶紧出栏，把实实在在的利润拿到手才是真的。养猪做的是稳生意，别被一时的涨势冲昏头脑，见好就收，落袋为安才是王道。