2026年2月10日（北方小年），全国生猪市场延续稳中有跌、南北极端分化走势，节前消费旺季不旺，供应端持续施压，养殖端全面亏损，市场博弈进入白热化阶段。本文为你带来最全猪价数据、明日走势与深度行情分析，养猪人必看。

一、今日全国猪价核心数据（权威监测）

　　全国外三元生猪均价11.76元/公斤（5.88元/斤），较昨日下跌0.04元/公斤（0.02元/斤），连续3日小幅下跌，跌破6元/斤关口，创2026年开年以来新低；内三元均价12.56元/公斤（6.28元/斤），土杂猪均价12.48元/公斤（6.24元/斤），主流标猪（110-120kg）价格区间5.4-6.4元/斤，全国超16个省份跌破养殖成本线。

　　养殖成本参考：自繁自养完全成本约12.1-12.3元/公斤，外购仔猪养殖成本约11.0-11.2元/公斤，当前外三元均价低于自繁自养成本0.3-0.5元/公斤，每头猪亏损约150-200元，散户亏损压力远超规模场。

二、全国各省市详细猪价表（外三元，元/斤，2月10日）

　　东北产区（企稳微跌，挺价情绪升温）

　　黑龙江：5.95-6.00（跌0.02）；吉林：5.98-6.03（跌0.01）；辽宁：6.05-6.10（跌0.03）

　　华北产区（局部上涨，企稳为主）

　　北京：6.10-6.30（稳）；天津：6.10-6.30（稳）；河北：6.02-6.20（涨0.02）；山西：6.00-6.15（涨0.03）；内蒙古：5.70-5.90（稳）

　　华东销区（涨跌互现，需求平稳）

　　上海：6.10-6.35（稳）；山东：6.00-6.20（涨0.02）；江苏：6.10-6.30（稳）；浙江：6.15-6.40（稳）；安徽：6.10-6.30（涨0.03）；福建：5.80-6.10（跌0.02）；江西：5.70-5.85（跌0.03）

　　华中产区（偏弱运行，供应充足）

　　河南：6.00-6.20（稳）；湖北：5.90-6.10（跌0.02）；湖南：5.60-5.80（跌0.03）

　　华南销区（稳中小跌，消费一般）

　　广东：5.70-6.00（跌0.02）；广西：5.70-5.90（跌0.01）；海南：5.80-6.00（稳）

　　西南产区（领跌全国，价格洼地）

　　重庆：5.50-5.65（跌0.05）；四川：5.70-5.90（跌0.04）；云南：5.40-5.60（跌0.06）；贵州：5.50-5.65（跌0.05）

　　西北产区（弱势下行，价差拉大）

　　陕西：5.90-6.05（跌0.03）；甘肃：5.60-5.80（跌0.04）；新疆：5.15-5.30（跌0.05，全国最低价）

三、今日猪价核心动态全解析

　　1. 涨跌分布：全国27个监测省份中，9省下跌（西南、西北为主）、8省上涨（华北、华东局部）、10省持平，跌幅收窄但弱势格局未改，西南成为下跌重灾区，云南、新疆跌破5.5元/斤。

　　2. 屠宰端：规模屠宰企业日均屠宰量19.3万头左右，环比微增2.95%，但节前备货进入尾声，屠宰企业按需采购，压价情绪明显，冻品库容率17%，高于去年同期，冻品库存持续压制猪价上涨空间。

　　3. 养殖端：规模场出栏节奏平稳，完成年度出栏目标为主；散户受亏损压力影响，出栏意愿提升，部分地区出现恐慌性出栏，大猪（140kg以上）占比升至1.44%，短期供应压力加大。

　　4. 消费端：小年节日效应有限，终端猪肉消费提振不足，农贸市场、商超备货力度不及往年，需求端无法支撑猪价反弹，呈现“旺季不旺”特征。

　　5. 调运影响：春运启动，生猪跨区域调运难度增加，南北价差进一步拉大，主产区与销区价差最高达1.2元/斤。

四、明日（2月11日）猪价精准分析

　　整体走势：窄幅震荡，南北分化延续

　　全国外三元生猪均价预计5.85-5.90元/斤，波动幅度0.02-0.05元/斤，无大幅涨跌，整体以北方企稳、南方偏弱为主。

　　分区域预判

　　- 东北、华北：企稳为主，局部小幅上涨0.02-0.05元/斤，规模场挺价、散户惜售，支撑价格止跌。

　　- 华东、华中：平稳运行，涨跌有限，江苏、浙江、河南维持6.0元/斤以上，湖南、江西小幅走弱。

　　- 华南、西南：稳中小跌，西南地区（川渝云贵）仍承压，跌幅0.02-0.04元/斤，华南需求平淡，价格难反弹。

　　- 西北：延续弱势，新疆、甘肃维持低价，暂无回暖信号。

　　核心逻辑

　　1. 节前备货进入最后阶段，需求端支撑快速减弱；

　　2. 供应端出栏平稳，无集中出栏也无大幅缩量，供需双弱；

　　3. 屠宰企业压价意愿不减，冻品库存持续平抑价格；

　　4. 市场观望情绪浓厚，无重大利好刺激，猪价缺乏反弹动力。

五、猪价行情深度拆解（短期+中期+长期）

　　核心矛盾：供应过剩，需求不足

　　1. 供应端：能繁母猪存栏3990万头，超政策目标2.3%，产能高位运行；规模场出栏量充足，散户退出缓慢，叠加二次育肥集中出栏，短期供应难以收紧。

　　2. 需求端：春节前消费提振有限，节后消费将快速回落，全年需求端无大幅增长预期，难以消化过剩产能。

　　3. 成本端：玉米、豆粕价格平稳，养殖成本维持高位，亏损局面短期难以扭转，行业去化缓慢。

　　4. 期货市场：生猪期货主力合约收盘价11565元/吨，较昨日下跌80元，期货贴水现货，市场对后市预期偏谨慎。

　　5. 政策面：农业农村部强化生猪产能调控，暂无收储政策出台，市场以自主调节为主。

　　后市预判

　　- 短期（2月10日-2月17日，春节前）：猪价低位震荡，局部小幅微调，高点难破6.2元/斤，无报复性反弹可能，整体以稳为主。

　　- 中期（2月18日-4月，春节后）：消费进入淡季，供应仍充足，猪价大概率继续承压，维持5.5-6.0元/斤区间，亏损或持续。

　　- 长期（2026年下半年）：随着产能逐步去化，供需关系改善，猪价有望温和复苏，核心运行区间12.5-13.5元/公斤，前低后高走势明确。

六、养殖端操作建议

　　1. 散户：逢高出栏，避免压栏赌涨，节后消费淡季风险较大，及时回笼资金；

　　2. 规模场：按计划出栏，优化种群结构，降低养殖成本，等待行业去化完成；

　　3. 切勿盲目二次育肥：当前大猪积压，节后价格易跌难涨，二次育肥亏损风险极高。

　　注：以上价格为市场主流报价，受体重、品种、区域、交易方式影响，实际成交价略有差异，仅供养殖朋友参考。