认识了不少的新手餐饮老板之后，才发现，很多时候，他们都会有一个共同点，那就是他们经常都是盲目的努力，生意不好的时候，不会去想想生意为什么不好，是不是产品原因，还是价格原因，还是最近附近有新来了个竞争对手的原因。

　　他们甚至都不去自己的对手，或者是周边的市场了解一下其他人的情况，看看生意好的为什么生意好，生意差的为什么生意差，他们只会想到，自己早点营业，晚点收摊，想要通过拉动营业时长来提高生意。

　　甚至有更加夸张的，啥都不想，生意不好就直接祭出低价这张底牌。然后通过店里生意的忙碌来麻痹自己，让自己感觉今天比昨天累，今天的生意要比昨天的好，肯定是赚钱的，却不曾想，搞完一波之后，可能甚至比不搞低价的时候都还要糟糕，甚至亏损更加的严重。

　　用同行说的一句话就是，大部分的餐饮老板，都喜欢自我感动，就是自己努力了，或者说是比之前的更加的努力了，就可以了。就觉得自己已经这么努力了，即使是生意再不行，那也不是自己的原因，而是现在大环境不好的原因。

　　却从来不会去想一下，细究一下，是不是哪里成本高了，或者是生意好的时候，没有服务好顾客，得罪了顾客，导致顾客没有再来，生意越来越差了，也不去想想，为什么别人跟自己差不多的生意，别人能够赚到钱，而自己却亏了。

　　也不想想，为什么在同一条街，甚至自己的位置要更加的好，但就是没有别人家的生意好，只知道折腾自己的一亩三分地。从另一个角度去看的话，其实就是想要通过忙碌，让自己能够理所应当的逃避现实，让自己内心好过一些。这也是为什么很多餐饮老板，到最后都是失败的原因，本质上来说，其实是在于大部分新手，就不适合做生意，更加不适合开餐饮店啊，你们说呢？