#冬季生活打卡季#
立春一到,气温慢慢回升,空气也变得越来越干燥,家里的孩子最容易出现口干舌燥、嗓子不舒服、手心脚心发热、睡觉不踏实、小便偏黄这些小状况,其实这都是身体里津液不足、内热偏重的表现。
很多家长一看到孩子上火就着急,其实不用急着吃药,日常饮食里多做一些温润、生津、润燥的家常汤水和辅食,就能温和调理,帮孩子补足津液、清除内热。
春天养娃讲究清淡不伤脾胃,今天分享的这三道家常做法,食材都是菜市场常见的,做法简单,煮一煮就能吃,口感清甜,孩子也愿意接受,坚持给孩子吃,既能缓解春燥,又能养护脾胃,让孩子少上火、少生病,安稳舒服地度过换季时期。
01 雪梨无花果瘦肉汤
雪梨清润、无花果润燥,搭配少量瘦肉,清甜不油腻,特别适合春天嗓子干、爱咳嗽、口气重的孩子。这道汤温和不寒凉,能生津润肺、清虚火、润肠道,喝着舒服又养人,不上火、不积食,全家都能喝。食材雪梨1个、无花果3颗、瘦肉100克、清水适量做法步骤
1. 瘦肉冷水下锅焯一下水,去掉血沫备用。2. 雪梨去皮去核切块,无花果洗净对半切开。3. 所有食材放入锅中,加足量清水大火煮开。4. 转小火煮40分钟,加少量盐调味即可。
02 莲藕百合排骨汤
莲藕健脾养胃、润燥生津,百合安神润肺,排骨营养温和,很适合春天没胃口、易上火、睡不安稳的孩子。这碗汤清甜鲜香,能帮孩子补津液、消内热、养脾胃,喝了不燥不腻,长身体、好消化,换季喝特别合适。食材排骨150克、莲藕1节、鲜百合1颗、姜片2片做法步骤
1. 排骨冷水下锅焯水,捞出洗净表面浮沫。2. 莲藕去皮切厚块,百合掰成小瓣洗净。3. 排骨、莲藕、姜片下锅,加水大火煮沸。4. 小火煮50分钟,放入百合再煮10分钟即可。
03 胡萝卜玉米马蹄水
胡萝卜护眼、玉米健脾、马蹄清内热、生津止渴,都是孩子喜欢的清甜口感。专门对付口干舌燥、小便黄、手心发热、容易上火的情况,天然甜不用加糖,孩子爱喝,还能消食化积、润嗓子,春天喝超合适。食材胡萝卜半根、甜玉米1根、马蹄6个、清水适量做法步骤
1. 胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切段备用。2. 马蹄去皮洗净,有时间可以切半更入味。3. 所有食材放入锅中,加足量清水大火烧开。4. 转小火煮30分钟,放温直接给孩子喝。
立春之后,孩子体质偏娇嫩,天干风大最容易上火、口干、睡不安稳。不用急着吃药,用这些家常食材煮一碗温和的汤水,就能慢慢生津润燥、清掉内热。做法简单、食材常见,不用复杂技巧,每天换着做,孩子爱喝、脾胃也舒服。坚持吃上一段时间,你会发现孩子少生病、口气清、吃饭香、精神足,安安稳稳度过换季,大人也省心。
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