中国地大物博,这土鸡品种也是五花八门,作为四川仪陇搞养殖的老何,今儿个就跟大伙唠唠国内赫赫有名的十大土鸡,把这产地和特征记心里,以后买鸡养鸡不迷路。
/先往南边看,广东那地界儿可是名鸡云集。清远麻鸡个头不大,背上斑点细密,皮薄骨软,做白切鸡那是一绝,出口国外都抢着要。惠阳胡须鸡更有意思,下巴那一撮毛像个大胡子,跟杏花鸡、清远麻鸡并称“广东三宝”。说到杏花鸡,产自封开杏花村,头细脚细、嘴黄毛黄,脖子身子都短,看着就精神。福建的长汀、上杭一带产河田鸡,身架子方方正正,公鸡毛色浅黄,母鸡脖子带黑边,也是个好品种。
再瞧瞧江浙沪一带,江苏溧阳鸡体型壮硕,羽毛、嘴壳、脚爪三样全黄,老百姓叫它“九斤黄”,听着就实惠。浙江仙居鸡那是产蛋的好手,身形紧凑、尾巴高翘,骨骼细细的,还是国家地理标志产品。海南文昌鸡更是名声在外,“三小两短”的特征很明显,头小颈短,肉质那个鲜美,皮薄骨酥,吃一口忘不了。
还有两种鸡长得最有特色,一眼就能认出来。江西泰和的丝羽乌骨鸡,浑身白毛丝儿似的,绿耳朵、毛腿脚、五个爪子,皮肉骨头全是黑的,那是咱们国家的宝贝品种。另一种是绿壳蛋鸡,江西余干、安徽黄山、湖北神农架都有,黑皮黑肉黑骨头,连内脏都是黑溜溜,偏偏下个蛋是绿的。这鸡产蛋勤快,就是蛋太小不好卖,我家以前养过,没赶上好时候,那些绿壳蛋全便宜了家里的母猪,想起来都肉疼。
湖南桃源鸡也是个大
家伙,羽毛蓬松,公鸡好斗母鸡温顺,金黄色的毛看着就喜庆。这十个品种各有各的门道,咱们搞养殖的,不能在一棵树上吊死,多几个选择多条路。我是农村老何,各式土鸡品种我都有,想学养殖种植经的,关注我咱们一路同行,留言必回,评论必访!
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