如今大伙儿都清楚,为了把菜种得更好,市面上冒出五花八门的化肥,价钱可不低。这类人工肥料用得一多,土壤就会板结、变酸,时间一长,地里根本长不出东西。正因如此,天然肥料眼下越来越吃香。在所有天然肥里头,既可自己动手、又省事、还随手能得的,唯有黄豆。不少人恐怕还不晓得,只要方法对头,一粒小小黄豆,立马就能变成五种天然肥料,任你调配使用。
1.发酵黄豆水
黄豆发酵液是肥力最凶猛的天然黄豆肥,因呈液态,作物吸收极快,见效迅猛。
先取一小碗黄豆,倒入盆中加清水浸泡一整夜,泡至豆子胀大、表皮皱缩即可。泡透后连水带豆一同倒入锅中煮烂,再将煮烂的黄豆连汤一起灌进喝空的大可乐瓶里,瓶口须留出五分之一空隙以防胀气炸瓶,盖紧瓶盖后置于阳光下暴晒约一个月。待瓶内液体由乳白转为黑褐,揭开瓶盖散发出浓烈酸臭味,即表示发酵完成,此时你已制成一瓶肥力凶猛的黄豆液肥。
使用时务必稀释,一份肥液兑五十份清水。此肥浇灌叶菜类蔬菜,效果立竿见影,几天之内绿叶便疯长不停。
2.熟黄豆穴施
若嫌液体肥气味难闻,可改用熟黄豆穴施,借土壤之力使其自然发酵,转为缓释肥。
首先照旧将黄豆煮至软烂,随后在作物根部附近挖若干小坑,深约二至三厘米,每坑放入一小勺熟黄豆,再覆土填平,操作即告完成。
此后,黄豆将在土中逐步发酵,转化为氮肥,供植株日后持续吸收,促其健壮生长。
此法肥效或许不及黄豆水迅猛,但优势在于释放持久,且极为稳妥,绝无烧根烧苗之虞。
3.豆渣堆肥
打豆浆剩下的豆渣,是天然肥料的好料,营养比豆浆还足,绝不能扔,攒起来正好拿来堆肥。
拿个大泡沫箱,在底上先铺五厘米厚的园土,接着把豆渣平摊在土上,厚度别超三厘米。豆渣铺完,再盖一层土,然后再铺豆渣,再盖土……就这样豆渣一层、土一层,像夹心饼似的,一直堆到箱口,最顶上必须是土,还得有十厘米厚,用来压住味儿、挡虫子。
箱子搁在角落里,别让太阳直晒,只管等它发酵。夏天大约两个月就能成,冬天时间更长。等你扒开土,发现豆渣全没了,全化成了土,就说明堆肥成了。这时候的土就是黑金土,是地里头的硬货,肥力猛、松软又透气。
这种黑金土按一比三掺进地里,种出的菜味道格外好,还带一股清甜味。
4.煮豆水
煮豆水要是你嫌发酵麻烦,那就别发酵,直接拿煮过的豆水去浇菜也行。虽说肥力没发酵过的那么强,但胜在温和、安全、省事。最关键的是,新鲜黄豆水呈碱性,能中和土壤酸性,防住土壤变酸变硬。
取一小碗黄豆泡上水,第二天连豆带水一起下锅煮烂,彻底晾凉后就能用了。
这法子讲究现煮现用,煮一回豆子就浇一回菜。今天煮好,水凉了立马浇,长期这么干,叶子油亮,茎秆粗实。
5.红糖发酵黄豆水
这是第一种做法的升级手段,在黄豆发酵水里添上红糖,肥力直接翻好几倍。所谓发酵,说白了就是微生物在大量增殖,而红糖正是它们的口粮,吃得多,繁殖就快,干劲也足,肥效自然更猛。
先把黄豆彻底煮烂,装进瓶子里,关键一步就在这儿,往瓶里加一勺红糖,盖紧瓶盖,扔到太阳底下开始发酵。这时候你会明显看到,反应比只用清水剧烈得多,气泡冒得又快又密,说明微生物正在拼命扩军,本来要三个月才能搞定的发酵,现在一个月就成,肥力还更强。
这样弄出来的黄豆水,颜色更深,跟酱油一个色。用的时候兑水,比例是1比50或者1比100,看情况灵活掌握。浇下去之后,作物蹿得快得让你瞠目结舌。
瞧瞧,一粒普通黄豆,竟能折腾出这么多花样,这全是祖祖辈辈老农人传下来的经验,早被无数人试过千百回。根本用不着信那些包装花哨、广告吹得天花乱坠的化学肥料。老天爷早就把最好的原料摆在我们面前,只需动动手,废料立马变宝贝,干就完了。
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