日前，在铜梁区大庙镇东森村的重庆市铜梁区鑫鑫农业开发有限公司生产基地里，一排排菌棒整齐码放在出菇棚内，鲜嫩的平菇从菌棒中簇拥而出，工人正穿梭在菌架间采摘成熟的菌菇。据了解，鑫鑫农业依托桑蚕产业资源，以“企业+基地+村集体+农户”模式，建成全桑枝食（药）用菌资源循环利用示范基地。公司将废弃桑枝加工成菌棒原料，实现了生态循环与经济效益的双赢。

　　整齐码放的菌棒

　　工人采摘菌菇

　　来源：铜梁区融媒体中心