2月8日,农历十二月廿一,承载着三百余年历史的杏坛北水神仙墟如期开市,这场一年仅一次的民俗盛会,以绵延3公里的摊位、琳琅满目的商品、摩肩接踵的人流,将岭南水乡的新春烟火气拉满,成为杏坛人辞旧迎新、寄托美好期许的重要载体,也吸引着杏坛辖区市民赴一场跨越时光的墟市之约。
北水墟市,又称“廿一墟”,始于清乾隆年间,有着深厚的历史渊源。相传当年一艘满载缸瓦竹器的货船途经北水村时遭遇暴风雨滞留,货主无奈就地摆卖,不料货物畅销,传言是神仙下凡相助,此后每年农历十二月廿一日,商贩们便不约而同前来摆卖,逐渐形成如今的规模,成为顺德规模最大的乡村墟市之一,更承载着一代又一代杏坛人的童年记忆与新春情怀,保留着岭南水乡原始贸易的基本特征,是顺德区非物质文化遗产中鲜活的民俗印记。从最初的农产品交换,到如今的年货盛宴,三百余年的岁月流转,北水墟市始终活力不减,成为传承乡土文化、凝聚邻里情感的重要纽带。
络绎不绝的市民奔赴墟市,挤都挤不进去
清晨,天刚刚亮,杏坛北水村的主干道上已热闹起来,商贩们陆续进场,搭棚、摆货、吆喝,一系列动作娴熟有序。早上7点半,绵延数公里的摊位便铺展开来,从入村路口到北水牌坊,以及村中心地带,浩浩荡荡、错落有致,超500个摊位将街巷装点得年味十足。红春联在摊位上空随风摇曳,与各类商品相映成趣,空气中弥漫着腊肉的醇香、年花的芬芳,还有商贩们此起彼伏的吆喝声、市民的欢声笑语,交织成一首热闹的新春交响曲,年味在烟火气中愈发醇厚。
商品繁多、品类齐全,是北水墟市最鲜明的特色。这里既有承载年味的传统年货,也有贴近生活的用品,更有地道的岭南特色小吃,一站式满足市民的采购需求与味蕾期待。春联、福字整齐排列,笔墨书香间寄托着人们对新年的美好祝福;年桔、蝴蝶兰等年花争奇斗艳,绿意盎然中传递着新春的生机与希望;烧腊、香肠、烧猪等特色农产品与美食琳琅满目。其中,顺德煎堆松脆甘香,承载着“煎堆碌碌,金银满屋”的美好寓意,深受市民青睐;衣物服饰、厨具器皿、文具玩具等日用商品一应俱全,性价比颇高,引得市民驻足挑选。
开市不久,墟市便迎来了人流高峰,摩肩接踵、人头攒动,无论是本地村民,还是周边镇街赶来的市民,都穿梭在各个摊位之间,挑选年货、品尝美食,脸上洋溢着幸福的笑容。有的市民推着小推车,一边挑选一边念叨着过年的清单;有的市民驻足在美食摊位前,迫不及待地品尝地道风味;还有的市民带着老人、孩子一同前来,在逛墟市的过程中,感受久违的年味与乡土情怀。
“每年腊月廿一,来北水墟市逛一逛、买年货,已经成了我们家的习惯,不来就觉得少了点年味。”家住杏坛的市民吴阿姨推着满满一车年货,脸上乐开了花,“这里的商品种类多、价格实惠,还有很多小时候吃的特色美食,既能买到心仪的年货,又能感受到浓浓的乡土气息,特别有过年的感觉。”
带着孩子逛墟市的李先生也深有感触:“我从小就跟着家里人来逛北水墟市,这里承载着我的童年记忆。现在带着孩子来,就是想让他感受一下传统墟市的氛围,了解我们本地的民俗文化,让他知道过年不仅有压岁钱,还有这样热闹的烟火气。”
北水神仙墟,承载着杏坛人的记忆与情怀
当微光漫过北水村的街巷,陈阿姨就准时出现在杏坛北水神仙墟的入口,熟稔地和路口摆摊的老商贩点头打招呼,“今年的花生、瓜子还是老样子吧?给我来五两斤”,语气里的亲切,像是和多年的老友对话。这一幕,在北水墟市上,已经重复了很多年。
今年55岁的陈阿姨,是土生土长的杏坛人,在她的记忆里,北水墟市从来都不只是一个买年货的地方,更是刻在骨子里的年味符号,是藏着岁月温情的精神寄托。五年前,刚退休的她,独自来逛北水墟市,彼时的墟市就已热闹非凡,红灯笼挂满街巷,吆喝声此起彼伏,一下子就勾起了她儿时跟着母亲逛墟的回忆。
“每年这一天,我都睡不着懒觉,总想着早点来,把过年的东西备齐,也好好逛逛这熟悉的街巷。”陈阿姨一边走着,一边轻轻抚摸着摊位上整齐排列的春联,指尖划过红彤彤的福字,眼里满是温柔。她的逛墟路线早已固定,从入口逛到村委的尽头,先把墟市逛一遍,把年货记在心里,然后再沿途回去一一买。
穿过热闹的人群,陈阿姨径直走到一个卖腊味的摊位前,摊主是一对夫妇,和她一样,每年都会来北水墟市摆摊,彼此从陌生变成了熟络的朋友。“大姐,你来啦,今年的腊肉刚晒好,还是你喜欢的肥瘦相间的”,摊主阿姨笑着迎上来,熟练地拿起腊肉,用袋子包好。陈阿姨笑着应答:“是啊,每年就等你家的腊味,孩子们都爱吃,这味道,是别处买不到的,也是过年的味道。”
这几年,北水墟市有过细微的变化,摊位越摆越整齐,商品种类也越来越丰富,新增了不少年轻人喜欢的趣味摊位,但那份独有的乡土气息和年味,从未改变。陈阿姨的袋子里,每年都会装着形似的东西,几斤腊味、一袋煎堆,一袋花生、瓜子等,还有给孙子孙女买的小玩具,这些东西,承载着她对新年的期许,也藏着她对墟市的深厚情怀。
“有人说,现在超市、网上什么都能买到,不用特意来逛墟市,但在我心里,逛墟市从来都不只是买东西。你再看着穿梭在人群中的老人和孩子,脸上露出欣慰的笑容,看这热闹的场面,听着商贩的吆喝声、邻里的谈笑声,才能真正感受到过年的氛围。”陈阿姨说,看着杏坛北水墟市越来越热闹,看着来逛墟的人越来越多,心里就特别高兴,这不仅是杏坛的民俗,更是杏坛人的记忆。
临近中午,陈阿姨的袋子已经装得满满当当,她提着篮子,慢慢走着,不时回头看看热闹的墟市,眼里满是不舍。多年来一直坚持来墟约岁岁相伴,北水墟市承载着陈阿姨的五年时光,也承载着她对新年的期盼、对乡土的眷恋。而像陈阿姨这样的人,还有很多,他们十年如一日地奔赴这场墟市之约,不是为了买到多么珍贵的东西,而是为了追寻那份最纯粹的年味,守护那份刻在心底的民俗情怀。
杏坛北水墟市不仅是一场商品的盛会,更是民俗文化的传承与延续,它承载着三百余年的历史记忆,凝聚着岭南水乡的乡土情怀,更唤醒着人们心中最纯粹的年味。如今,北水墟市已成为杏坛一张亮丽的民俗名片,既丰富了群众的日常生活,增进了邻里凝聚力,也为乡村发展建设注入了深厚的文化活力。随着马年新春的临近,这场热闹的墟市盛会,将继续传递着浓浓的年味与温暖,陪伴市民们度过一个喜庆、祥和、有意义的春节,让杏坛北水墟市在时代中焕发新的生机与活力。
编辑:袁永
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