农村老农民的话，正月二月茵陈三月蒿，四月五月当柴烧！春天不只有花香，还有舌尖上的“野”味疯狂！

　　荒野田间，茵陈实拍图

　　告别大棚的千篇一律，是时候该用舌尖为春天“踏青了”……妈妈说:能认识野菜的人，永远不会在春天迷路！

　　荒野田间，茵陈实拍图

　　野菜虽不语，却告诉我们大地醒了！野菜知味，这并非简单的时令尝鲜，而是一场与自然节律的默契约定！

　　荒野田间，茵陈实拍图

　　尝鲜正当时，莫负好春光！周末的收获，就是这带着露水和泥土清香的第一口“鲜”茵陈！

　　随着气候逐渐变暖，这还没到正月呢，茵陈已经冒出新芽了！只能说，这个季节，没有比野菜，更诚实的时令表了！我们唯有把春天的野味吃进肚子里，才是对这个季节最真诚的致敬呀！

　　荒野田间，茵陈实拍图

　　2025年春天，我家没少吃茵陈蒸菜，而且还晒了一些干茵陈，至今还保存着呢。当时邻居家阿姨说是想找茵陈泡水喝，去田间地头转了一圈，愣是没有找到茵陈，随后我就给了她一些干茵陈。

　　2025年春天晒的干茵陈

　　今年，我决定不再晒干茵陈了，直接吃新鲜的。毕竟，这一口“野”，才是春天最含蓄的炫耀。

　　洗干净的茵陈，上面撒的面粉

　　时令不等人，健康不负春！不知道是巧合，还是茵陈真的很神奇！因为每年的春天，我都好这口“鲜”，我家的两个小可爱出生都没有黄疸！

　　均匀拌好面粉的茵陈

　　要想找到茵陈的藏身之处，我们就得寻觅于荒野田间！像田里的高岗坡子上，荒野杂草丛里肯定有大地母亲藏好的糖果！

　　拌好面粉的茵陈，准备上锅蒸

　　这个春天，愿你不只追逐花香，偶尔也能俯身品尝这份大地最质朴，最深情的告白！一起解锁这份为时两个月的“绿色能量”吧！

　　煮熟后的茵陈

　　挖的是野趣，尝的是春天，让我们的味蕾先一步奔向田野吧！让我们在这钢筋水泥的丛林里，用一顿野菜，完成一次与故土、与自然、与过往的深情对望！开启一段封存的记忆，毕竟，它们连接着故乡，亲情，以及那个曾经在田野里，奔跑的无忧无虑的自己！

　　茵陈实拍图

　　这个季节的野菜，是春天写给大地的情书，也是岁月寄给我们的家书，更是永不褪色的童年！

　　#茵陈##美丽乡村##农村##农村美食##三农##春天##野趣##蒿##童年#