大家好！我是小文

　　这两天各地都明显降温了吧？中午去校门口接孩子，听着娃们一个个喊着“太冷了”，当妈的心里一下子就揪起来了。

　　孩子上学迎着风走，手脚总暖不热，稍不留意就容易着凉感冒，真的太让人操心了。

　　其实想让孩子怕冷、少生病，底气全在一日三餐里。外面买的总归不如家里做的放心，咱自己挑新鲜食材，不添那些乱七八糟的调料，口味还能跟着孩子的喜好调，少盐少糖的。

　　而且咱家常菜都是炖、煮、蒸为主，做法温和，不加重孩子脾胃负担，营养也能好好吸收，比啥都强。

　　今天就给大伙分享三道入冬超适合孩子喝的汤，食材都是菜市场随处能买到的，做法也简单，让娃喝得香、底子壮，暖暖和和过冬天～

　　羊肚菌山药蒸肉丸汤

　　羊肚菌营养特别丰富，山药能健脾养胃，再配上猪肉，全是孩子长身体需要的营养，软嫩好嚼，娃超爱吃，连汤带肉都能吃光光。

　　食材准备：

　　猪肉馅、山药、羊肚菌、胡萝卜、姜片

　　具体做法：

　　1. 羊肚菌先把表面尘土洗干净，用温水泡上半个小时，泡菌的水别倒，留着有用，鲜味儿都在里面

　　2. 肉馅里加一点点姜粉、淀粉、盐，再少加点清水搅和匀，然后抓着肉馅来回摔打几十下，这样做出来的丸子嫩还多汁，不柴不硬

　　3. 把肉馅团成大小适中的丸子，放进蒸碗里，再把山药去皮切段、胡萝卜切小块，和姜片一起放进去，最后把泡羊肚菌的水倒进去，没过食材一半就行

　　4. 冷水上锅，大火烧开后转中火，蒸30分钟就好，蒸好后连碗端上桌，不用额外调味

　　这道汤鲜味儿特别浓，山药炖得软糯糯的，丸子嫩乎乎的，我家俩娃每次都抢着吃，一口一个停不下来，家里有娃的一定要试试！

　　番茄芋头汤

　　这道汤酸甜开胃，芋头炖得粉糯入味，喝着暖乎乎的，孩子不爱吃饭、没胃口的时候，来一碗正合适，连汤带菜都能吃下去，做法还超简单。

　　食材准备：

　　番茄2个、芋头1个、葱花、少许盐

　　具体做法：

　　1. 番茄顶部划十字，用开水烫一下去皮，切成小块；芋头去皮切滚刀块，怕过敏的话处理时可以戴手套

　　2. 锅里少倒点油，油热后放番茄块，翻炒到番茄出沙、熬出汤汁，这样汤的酸甜味更浓

　　3. 加入足量清水，烧开后放进芋头块，转小火炖15分钟，炖到芋头用筷子一戳就透就行

　　4. 最后加一点点盐调味，撒上葱花，关火就能喝，不用加其他调料，酸甜解腻

　　这道汤喝着酸酸甜甜的，芋头吸满了番茄的汤汁，粉糯又入味，孩子喝着不腻，还能补维生素，暖身又开胃，全家都爱喝。

　　莲藕雪梨排骨汤

　　冬天又冷又干，风一吹孩子就容易上火、嗓子干、咳嗽，这道汤就特别合适，清润又解燥，喝着清甜不腻，大人孩子都能喝。

　　食材准备：

　　排骨、雪梨1个、莲藕1节、红枣3-4颗、葱和姜

　　具体做法：

　　1. 排骨洗净剁块，冷水下锅加葱姜焯下水，撇掉浮沫后捞出来，用热水冲干净备用，去腥味更彻底

　　2. 莲藕去皮切滚刀块，雪梨去皮去核也切块，别切太小，炖的时候不容易烂，还能保留清甜口感

　　3. 锅里少倒点油，放葱姜爆香，把排骨倒进去炒一炒，炒出香味后加足量清水，先炖半个小时

　　4. 再把莲藕、雪梨、红枣都放进去，接着炖1个小时，炖到排骨一抿就烂的程度就行

　　5. 最后根据口味少放点盐调调味，不用加其他调料，喝的就是食材本身的原汁原味

　　小提示：

　　 食材量不用太讲究，家里人多就多放些，莲藕选粉藕，炖出来更软糯好吃

　　 要是嫌炒排骨麻烦，直接把所有食材一起放进锅里加水炖一个半小时，味道也不差，就是稍微少点肉香

　　这道莲藕雪梨排骨汤，喝着清甜润口，还能消食润燥，营养也足，干燥的冬天来上一碗，从嗓子暖到胃里，全家喝都合适！

　　入冬后给孩子吃对了，比啥补剂都管用。多给娃吃点家常的炖菜、汤品，补足蛋白、维生素，既能驱散寒气、补体力，还能帮孩子把免疫力筑牢。

　　不用复杂的调料，全靠食材本身的香味，孩子爱吃、吃了身体适应，这才是最实在的冬日滋养方。

　　我也是两个孩子的妈妈，每天琢磨着给娃做些好吃又营养的家常菜，把这些实用的做法记下来、分享出来。

　　各位宝爸宝妈、爷爷奶奶，平时不知道给孩子做啥吃，就来翻翻，总有一道能合孩子的口味。

　　大家平时给娃做过啥好喝的汤，也欢迎在评论区聊聊，互相取取经！