赶腊月集卖菜

12333社保查询网www.sz12333.net.cn 2026-02-15来源:人力资源和社会保障局

  过了腊月二十三,马上就是春节,想起来30多年前去姚桥赶腊月集的事儿,甚至有些细节还记得很清楚。

  每逢年关,农村人习惯在腊月里赶大集置办年货。赶集的人多,卖东西的也多,有卖菜的、卖鱼的、卖肉的、卖年画的、卖鞭炮的,各种商品应有尽有。腊月集下货量大,农村人也凑着腊月集的旺盛销量,去把农产品卖个好价钱。

  我家是中牟县白沙乡,自己家乡也有集市,农历逢3、6、9有集市,平常也上白沙集卖蔬菜、小麦、大豆各种农副产品。听村里人说,郑州郊区姚桥乡集上人多,下货量大,周边村民都是郊区的人,他们手里有钱,东西能卖个好价钱。就为了东西好卖,还能多卖几块钱,我们舍近求远,从白沙乡跑几十里路到姚桥赶集卖菜。

  大概是腊月二十以后,差不多是春节前姚桥最后一个集了。父亲带领家人,头一天下午把埋在地里的白萝卜、大白菜扒出来,晾晒一下。白萝卜只要不冻坏,扫去泥土即可。大白菜就需要剥去外层枯萎腐烂的老菜帮子,只剩下新鲜的菜心。当然也不能剥的太狠,到集市上,买菜的还会再往下剥一次菜帮,损失就大了。地里的趴地菠菜,剜出来一些;地垄里,玉米秸秆和树叶下面还盖着芫荽,扒掉秸秆,连根挖出。白萝卜装进手扶拖拉机的车厢里,车厢板往上码放大白菜,能码四五层、一米多高。装好车子,外面包上塑料布,用麻绳捆刹紧了。最后在上面盖上几条破被子,以防晚上气温过低,把蔬菜冻坏。

  第二天凌晨四点多,我们就起了床,给拖拉机水箱加上热水,摇着车,开车上路。哥哥驾驶拖拉机,我和父亲坐在白菜车上,向姚桥进发。从我村向西,过小陈、杜桥,在十字路村口向北,到李湖桥村后折向西,过了大有庄、张湖桥、南岗,基本上出了白沙地界。再往前就是郑郊地界,过了柳园口,路两侧田地里还有星星灯光。这星罗棋布的灯光看似无序,仔细观察分辨,好像地里还建有小房子,灯光是在房子门前。这是当地村民的鱼塘,房子是鱼池庵,住着人员看护鱼塘。你看人家郑郊村民观念比中牟人先进吧,人家都调整产业结构,从种地改为养殖了,当然收入高。当时还不知道这是鱼塘,让我纳闷了好长时间。

  到了贾岗桥,拐弯向北行驶。贾岗桥北头还有一个村,记不起村庄名字了,村头有两户人家的房子建的还漂亮,据说户主在郑州当包工头,挣了钱,找人设计了图纸,按照图纸建的别墅。

  一直向北,也不知道跑了多长时间,到了姚桥村,也是姚桥乡政府所在地。集市在东大街上,是一个大院子,露天场地,分不同功能区,粮食、蔬菜、服装、百货各自划分有区域。好在我们来的早,市场里还没有多少卖菜的人,可以选个好位置。我们在蔬菜区找了个位置,把拖拉机开上台阶站好,天还没亮。等天亮的过程中,也没事干,揣着手,跺着脚,一边与陆续进入市场的买菜人员交流,一边等赶集买菜的顾客到场。父亲一直注意观察当天市场上有多少车白菜萝卜,还与卖白菜萝卜的人打听上一次集市上的销售价格,讨论当天的价格问题。

  慢慢的,天亮了,集市上各种各样卖东西的人群占满了市场的摊位。吃罢早饭的村民,开始陆陆续续到集市上来了,我们的菜也有人光顾了,逐步开张了。

  我们拉到集市上的白菜、萝卜、菠菜、芫荽,虽然不是什么稀罕物品,的确也是那个年代当家菜品。春节剁饺子馅,离不了白菜,也有掺萝卜馅的。白萝卜可以炸萝卜丸子,也可以炖排骨、炖海带、包包子。菠菜作为配菜,可以凉拌合菜,蒸扣碗浇汁,搭配煲汤也少不了。芫荽就主要是肉菜凉拌的搭配,真没它也行,就是缺个青青儿的点缀。所以说,不管穷也好,富也好,过年还真离不了这几样。

  我记得那天集市上萝卜不充足,我们家的萝卜品种好,下窖保存的也好,青头白腚,透透丝丝。价格是五毛钱一斤,一分不少,便宜不卖。有个中年人,从衣着打扮上看,家里条件不差。卖了我家两个萝卜,一共六块钱,一个萝卜和到三块钱。他还很吃不消,说今年的萝卜太贵了!这个场景,我记得很清楚。

  到了下午一两点左右,我们这一拖拉机菜全部卖完了,可能会卖个三五百块钱吧!我们把菜叶子收拾一下,拉回家可以喂羊,发动车子,回家准备过年。

  姚桥乡的物价比白沙乡要高一些,我们没有没有购买年货,就回家去了。

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