备年货、迎新春

　　日照人的海鲜清单里

　　总有一款平价又鲜到骨子里的“硬通货”

　　那便是海虹

　　日照是全国最大的海虹养殖基地之一

　　光岚山海域年产就达4亿斤

　　每到冬春相交

　　便是海虹集中丰收的时节

　　肥嫩饱满的海虹源源不断上岸

　　为春节餐桌

　　添上一口最地道的渔家鲜

　　2月8日

　　记者走进海曲市集海鲜区

　　年味扑面而来

　　张牙舞爪的大螃蟹

　　明晃晃的大鲅鱼

　　活蹦乱跳的大对虾

　　……

　　各式海鲜琳琅满目

　　吸引了不少市民前来选购

　　而在众多海鲜中

　　价格最吸睛的

　　莫过于日照产的海虹了

　　个头饱满

　　肉质鲜甜

　　刚一上市就备受市民追捧

　　“现在10元3斤，便宜又鲜，水煮、清蒸、爆炒都好吃，一天能卖1000斤左右。”商户介绍，目前海虹刚上市，货源还不算特别充足，随着后续产量提升，价格还会继续走低，性价比将更高。

　　在日照

　　海虹的做法很多

　　海虹炒韭菜、海虹炖豆腐

　　海虹大蒸包、海虹水饺

　　……

　　海虹简直就是个万能“搭子”

　　不管怎么做都能“鲜掉眉毛”

　　除了海虹

　　眼下也是牡蛎最肥美的时节

　　肉质饱满Q弹

　　销量同样一路走高

　　成为市民年货篮里的热门选择

　　另外小编还打听了一下春节前海鲜的价格，仅供参考。刀鱼多规格均价40元/斤、海蛎子多规格均价6元/斤、南美虾32元/斤（20头）、海鲈鱼 15元/斤、扇贝7元/斤、满黄母蟹150元/斤（半斤大小）、海虹10元/3斤。

　　实惠的海虹

　　肥美的牡蛎

　　都是日照人冬日里的心头好

　　今年春节

　　你家囤了哪些海鲜

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　　记者：杨辉

　　摄影：刘晶